能让人连壳一起吃的避风塘炒虾,是怎样的做法呢?
加入一小把花椒，加入多一些盐，盖上锅盖大火煮，这个时候虾米会在锅中蹦来蹦去，所以一定盖紧锅盖。买来的虾煎掉虾须，剪去虾头的二分之一处，把虾脑挑出来，开背，挑掉虾线，清洗干净，用料酒腌半个小时。
步骤首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后放在一旁待用。
如何清理在海边捡到的野生小螃蟹?
第狗尾草引诱法。此法为本人独创，做起来简单，在狗尾草上涂抹一些香油，这样放在洞中来回抖动，只要螃蟹闻到气味，就会循着而来，用钳子夹住狗尾草，只要猛然一拉，就可以把螃蟹拉出洞穴。当然，这种方法对小螃蟹效果好，较大个的螃蟹比较机灵，很难上钩。2/7 第阻塞螃蟹洞穴法。
清蒸十分的简单，先用半个小时的时间将螃蟹清洗干净，然后将螃蟹用棉线或者是草绳绑起来。将螃蟹倒放在蒸笼之中。冷水蒸直接蒸就可以了。小编一般会在锅中加入食醋跟姜，但是吃的时候并不可以吃出其中的味道。如果不喜欢将螃蟹绑起来也可以先杀死螃蟹再蒸，方法就是将一根牙签从螃蟹的嘴巴穿进去就可以了。
水深一点还是浅一点都无所谓，不会把它淹死的.不过最好还是水刚浸过壳.螃蟹是杂食性的.你可以喂它们吃鱼啊，无论生鱼还是鱼干，它们都能接受。也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。
你自己决定放生还是自己养吧.如果你想养，就千万不能和小鱼混养的，它可不是吃鱼粪的，小鱼只会成为它的食物，你可以用盆子来养它，水深一点还是浅一点都无所谓，不会把它淹死的.不过最好还是水刚浸过壳.螃蟹是杂食性的.你可以喂它们吃鱼啊，无论生鱼还是鱼干，它们都能接受。
你好！我们温州地区很多，生活在小溪里，很清的水。一般吃些浮游生物，养的地方稍微大一点，里头放些小石块。最好一个大石块能露出水面的，它会爬上去呼吸的。水最好两天换一次。希望对你有所帮助，望采纳。
你可以喂它们吃鱼啊，无论生鱼还是鱼干，它们都能接受。也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。
小螃蟹炸了可以连壳一起吃吗?
1、螃蟹的壳油炸后能吃。油炸螃蟹是将小螃蟹裹上面粉后油炸制作而成的，而油炸后小螃蟹会变得非常脆，所以在食用的时候可以连壳一起食用，螃蟹壳酥脆的口感会收很多人的喜爱。
2、螃蟹连壳一起吃很喍，不太好吃，除非那种小的螃蟹，连壳吃会很酥。
3、小螃蟹可以炸了连壳一起吃吗 因人而异。蟹壳中有很多钙。 进食后，它可以为人体补充钙，并促进骨骼的生长和发育。小螃蟹的外壳不像大螃蟹的外壳硬。可以放心食用。可以将其油炸，烧烤，油炸，然后整个食用，实现对养分的最佳吸收和利用。美国纽约有一个吃螃蟹的习俗。
4、小螃蟹炸着吃，是否可以连壳一起食用，其实取决于个人喜好和烹饪方法。蟹壳富含钙质，对骨骼健康有益，小螃蟹外壳相对较软，适合烹饪后食用。一种常见的做法是先将小螃蟹洗净，去壳后裹上面粉，油炸至酥脆，这样既能保持营养，又能享受口感。
5、油炸螃蟹整个连壳吃吗 油炸螃蟹如果是小螃蟹的话就是整个连壳吃，原因是因为油炸小螃蟹的时候一般都会裹上一层面粉，然后这些小螃蟹在油炸了之后就会变得很脆，因此在吃的时候，也是可以连着壳一起吃的。
6、盖上锅盖，大火5分钟，小火10分钟，出锅。 螃蟹味道本来鲜美，蒸煮过程中其实不用添油加醋。吃的时候要趁热吃，加点醋味道更好~ 嘿嘿 油炸的那是小螃蟹。。小螃蟹油炸，连壳一起吃，又香又脆~刚买回来的螃蟹不用盐水泡，内脏不用弄出来，吃的时候吃蟹肉就可以了，它也没什么内脏。
谁知道香辣小河蟹怎么做才好吃?
1、螃蟹清理干净，葱姜蒜切好，土豆切成粗条后清水冲洗一下，螃蟹加一勺料酒姜丝腌制10分钟。 腌制好的螃蟹有肉的那面沾上淀粉，土豆条也撒一点淀粉拌匀。 锅中倒入多一点油，为了节约油所以不需要倒太多，然后下入土豆条煎金黄捞出，螃蟹同样煎到香出锅。
2、香辣河蟹的做法如下：主料：河蟹300g。辅料：食盐适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒2个、红椒2人、白酒适量、食用油适量。步骤：小河蟹去鳃用小刷子洗干净，揭开盖子，用食盐白酒腌制。锅入倒入比平时炒菜多一倍的油，倒入沾了粉的河蟹炸黄。炸好的蟹装盘备用。青红椒切段。
3、正宗香辣蟹的做法 调味料准备：姜，蒜，五香料（少许），大葱，花椒粒，干辣椒，面酱，辣椒酱，香菜，料酒，白糖……点击图片可在新窗口打开 点击图片可在新窗口打开 做法：步骤一，螃蟹整理完后撒些生粉。入油锅炸至变色捞出控油。
