毛豆除了煮着吃还能怎么做?
准备食材。毛豆,白芝麻,盐,黑胡椒碎,柠檬皮 毛豆洗净用盐(未列入用料表)搓掉表面绒毛。放入煮锅,加足量水煮开3分钟,离火捞出过凉。白芝麻放入平底锅中,一边翻炒一边用小火焙香。
肉丝炒毛豆 食材:鲜毛豆300g、油适量、盐适量、瘦猪肉适量、料酒适量、红椒适量、豆豉适量、生姜适量、酱油适量 做法:1)猪肉切细丝,倒入料酒,少许精盐腌渍20分钟。2)鲜毛豆开水煮5分钟,捞出备用。
毛豆怎么吃 煮毛豆 首先先将毛豆的两端尖角处理干净,锅中烧开水放入还有各类香料的卤包以及五粒干辣椒,关火后在锅中浸泡两个小时。等毛豆完全入味后即可捞出摆盘食用。
毛豆用水冲洗干净,放在清水中,加上一勺盐浸泡十到十五分钟,然后用手搓洗毛豆上面的细绒毛,把绒毛搓洗掉,再把毛豆捞出,沥净水分。用剪刀把毛豆两端尖荚剪去,这样毛豆熟得快一些,也更容易入味。
毛豆多吃可能引起腹胀,消化不良者可以每天控制在一把的量。以上就是分享内容希望对大家有帮助。煮毛豆的时间 毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。
水煮毛豆 先把毛豆完全洗干净,然后把两头剪开,因为这样能够更好的入味儿,在锅中放入水,加入花椒,桂皮、盐和毛豆。
毛豆怎么做好吃法大全
1、煮毛豆 首先先将毛豆的两端尖角处理干净,锅中烧开水放入还有各类香料的卤包以及五粒干辣椒,关火后在锅中浸泡两个小时。等毛豆完全入味后即可捞出摆盘食用。
2、将新鲜毛豆,剥去外壳,用豆粒与咸菜一同炒食,滋味极为鲜美。 剪去两头,加盐连荚煮食,是点心佳肴。 用新鲜毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗中,色泽十分美观。
3、首先将毛豆放在水里用盐水洗净,将两头剪去,容易入味。煮半锅清水,水开后放入毛豆,生姜,干辣椒,大蒜。盐半蝶生抽3勺蚝油两勺。中火开盖煮十分钟。
4、凉拌毛豆 材料:冻毛豆1斤、盐2匙、八角4颗、蒜10瓣。黑胡椒、白胡椒、香油适量。做法:将毛豆清洗干净,最好将毛豆的两边都去掉,这样可以保证制作好的毛豆更加的入味。
5、毛豆的好吃做法水煮毛豆 材料 毛豆,八角,花椒,小茴香,盐,水 做法 毛豆洗净后用剪刀剪掉两头,这样会更入味。八角、花椒、小茴香,放调料盒内。锅内放毛豆、盐和水,下入调料盒同煮。
6、毛豆爆炒鸡块:先将洗干净的鸡块倒入热油中炒到金黄色,然后倒入适量的毛豆,加水和盐,大火煮15分钟,让味道充分的混合,然后放入红辣椒提味收汁,然后再就可以出锅了。
毛豆子怎么炒好吃又入味
加入毛豆粒、瘦肉碎炒熟,加盐调味,再加糖调味,最后加鸡精炒匀即可出锅装盘。
毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。毛豆炒肉:毛豆提前剥好,用清水多洗几遍,去薄皮。
食材。虾子洗一洗,可修一下虾须。毛豆仁洗净。切好蒜片、姜葱、红椒丁。取碗兑好料汁:料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。锅里烧开水,焯一下毛豆仁。