家常杂面汤面条怎么做好吃?
1、青菜丸子洗净。菌菇去根部洗净。豆豉冲洗干净。起油锅,放入豆豉煸香。倒入清水烧开,放入香菇、丸子、面条煮三分钟。放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟。撒入盐。撒入十三香。倒入蚝油拌匀。放入青菜煮至断生,即可出锅。1成品图。
2、黑木耳冷水泡发洗净;豆豉冲洗干净;火腿肠切小块。如图:瘦肉洗净切丝,放生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。热锅放油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后滑散,盛出备用。放火腿肠煸至微黄盛出备用。锅里再加点油,放肉丝和豆豉煸香。
3、利用面条机把面条制作出来,也可选择挂面等其他面条,这个没有硬性规定,自己喜欢就好。香芹叶切碎盛入碗中备用。小红尖椒切碎。加入适量盐,糖,生抽,蠔油,葱油,芝麻油等调味料。因小红尖椒是生的,所以入微波炉中叮1分钟后取出备用。面条入锅中煮熟捞出。
4、准备好原材料。干豌豆提前泡发好。提前用高汤将豌豆煮熟,如果时间允许尽量煮得久一点,同时泡在汤里,让其更加入味。将面条所有材料按照说明书要求放好。出好面条。面粉的吸水性有差别,出面过程中一定要注意观察,面揉成一个一个小疙瘩状的为水量适宜。
5、面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水,醒三十分钟。干芝麻叶用温水浸泡30分钟,洗净,香菜择洗干净,切碎。将面团擀成薄片,切成面条。锅内加高汤,下入浸泡好的芝麻叶,汤沸,下入杂面条、盐、鸡精,煮5分钟,撒香菜、淋香油即可。
6、将调好味的热汤倒入面碗中,确保足够的汤水覆盖面条和配料。加料:撒上葱花、香菜、蒜末等,增加香气。如果喜欢辣味,可以在面上淋上一些辣椒油或者辣椒酱。调整口味:最后,可以根据个人口味添加一些醋或者酱油调整口味。上桌:一切准备就绪后,即可将热气腾腾的羊杂面端上桌,趁热食用,享受美味。
汤面条怎么做好吃又简单
1、汤面条好吃又简单的做法如下:面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。锅烧热,放油,下鸡蛋,同时加入葱姜末炒香。沏入开水,大火煮制10分钟,成浓汤底。加入鲜香菇与番茄煮滚。另起一口锅,把面条煮熟。生菜,香菜,葱花入锅,关火。煮好的面条加入锅中,即可享用。
2、加葱、姜丝,撒料酒,添上鲜汤,加酱油、盐、味精调味。等汤煮开时,放入木耳、黄瓜,淋上香油,出锅倒入面碗中即可。
3、青菜丸子洗净。菌菇去根部洗净。豆豉冲洗干净。起油锅,放入豆豉煸香。倒入清水烧开,放入香菇、丸子、面条煮三分钟。放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟。撒入盐。撒入十三香。倒入蚝油拌匀。放入青菜煮至断生,即可出锅。1成品图。
4、牛肉丸、牛杂、面条、白菜、黑胡椒、盐。做法 煮锅放入适量的水,加入牛肉丸和牛杂,大火加热。水开之后下面条,记得用筷子把面条打散。再次水开之后放入白菜,一样大火加热。最后加入调味,拌匀即可。盛到碗中,就可以开始享用啦。
最简单的汤面条怎么做
1、汤面条好吃又简单的做法如下:面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。锅烧热,放油,下鸡蛋,同时加入葱姜末炒香。沏入开水,大火煮制10分钟,成浓汤底。加入鲜香菇与番茄煮滚。另起一口锅,把面条煮熟。生菜,香菜,葱花入锅,关火。煮好的面条加入锅中,即可享用。
2、锅中水烧开,放入面条。 立即用筷子将面条搅散,防止粘黏。 在煮的过程中,我们可以开始做面条的汤,将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。 从锅中舀出开水倒入碗中,搅拌,汤就完成了。 在煮的过程中要时不时拿筷子搅散面条。 等面条煮软,用筷子能轻易夹断时就好了。
3、锅中放入青菜烫熟。锅中放入面条,大火煮一二分钟即可捞出。碗中放入鱼汤中,上面铺上青菜即可。牛肉丸汤面 食材 牛肉丸、牛杂、面条、白菜、黑胡椒、盐。做法 煮锅放入适量的水,加入牛肉丸和牛杂,大火加热。水开之后下面条,记得用筷子把面条打散。
4、准备面粉500克,加上食盐5克搅拌一下,再加上温水300毫升和面,先搅拌成絮状,然后下手揉成一个面团,先饧面20分钟,将面团取出来,把表面揉光滑。
5、煮熟;请点击输入图片描述 面条煮开后,舀一汤勺面条汤倒入装料汁的大碗中,搅匀使盐彻底融化;请点击输入图片描述 火腿切成薄片,把面条捞入碗中,再把鸡蛋和火腿放在上面,撒上香菜碎,再将所有的面条汤倒在里面,再次用筷子拌匀就可以开吃了,清淡爽口非常好吃哦。