怎样挑选榴莲皮薄肉多
怎么选皮薄肉多的榴莲呢看刺。人字形刺，刺粗且短，间隔大，说明榴莲壳薄肉多。金字塔刺，刺细长，间隔小说明榴莲壳厚肉少。看形状。选荔枝形状的，接近圆球形状的榴莲，出肉率更高，按照荔桔，的轮廓去选择。 按。间距大的地方，往下按，按动起来，有弹性，说明果壳和果肉有分离，就是成熟了。闻。
肉多的挑选方法 从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。
找皮薄 想要买的榴莲划算，我们尽可能地要选择皮薄的榴莲，皮薄也就意味着它肉要多一些，我们从它的外表细刺可以区分，刺比较的粗大，那这种榴莲皮就厚；刺比较细小紧密，那么这种皮就薄，就值得去选择。
榴莲挑选皮薄肉多的方法有：看捏尖刺、看榴莲成熟度、你观察榴莲的外观、看果肉是否有弹性。榴莲现在大量上市，而且比一般水果要贵，以前买榴莲感觉都是在“赌石”一样，买了好几个，切开来都是肉少得可怜，皮却是厚得很，这里来详细介绍一下如何挑选榴莲。
看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，如果两节之间的关节还很完好，说明太生，只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。
想要挑到肉多的榴莲，可以看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
榴莲怎样挑选好吃(榴莲怎么选最好吃)
成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。
看颜色；在挑选榴莲时，注意观察榴莲的颜色呈金黄色或通透的黄色，底部有微小裂缝，且裂开的位置微微向外弯曲，透过裂缝可看到果肉的颜色呈金黄色则肉质香甜软糯，若果肉较白则肉质较生涩，口感不佳。体型偏大的榴莲果肉口感较佳，裂口较大说明榴莲过熟或是被人掰开过，容易污染果肉口感较差。
捏尖刺只有挑选到成熟度较好的榴莲，才能香甜糯口，物有所值。若是挑选到不熟的榴莲，那口感可不是一般人可以恭维的。所以在挑选的时候捏两个挨着的刺尖，稍微用力向内捏，若是能很轻松的让尖刺靠近，而且较软，说明成熟的比较好，这样的榴莲才是口感最好的。
榴莲刺越大皮越薄吗
这两种榴莲别选开口过大，开口过大会容易繁殖细菌导致变质。颜色过深，颜色过深的榴莲可能会过于熟，果肉软烂不新鲜。 怎么选皮薄肉多的榴莲呢看刺。人字形刺，刺粗且短，间隔大，说明榴莲壳薄肉多。金字塔刺，刺细长，间隔小说明榴莲壳厚肉少。看形状。
榴莲的选择标准并非简单地以其刺的大小来判断皮的厚度。实际上，榴莲刺越短且粗，往往意味着皮较薄，而果肉分布稀疏，果肉会更丰富。挑选时，刺的触感也十分重要：短而粗的刺紧实，表明成熟度高，果肉丰满；反之，长而细密的刺则可能意味着果肉稀少。
表面长满了尖刺，榴莲的形状比较多样，我们在挑选榴莲的时候，需要多观察榴莲的整体轮廓，较为圆润的榴莲果肉越大，果皮越薄，并且这种榴莲果肉与果皮相互贴合，果肉饱满，而一些长相比较奇特的榴莲，果肉一般比较少，果壳很厚。
