什么是地勾油?
通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
地沟油，又称馊水油或坑渠油，是指从废弃食物或残渣中提炼出的油，还包括回锅油（万年油）等废弃食用油。许多油品业者从餐馆饭店等回收已经使用过的废弃油进行重新加工处理，将地沟油当食用油，引起舆论关注。
地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。国务院办公厅于2010年7月发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。主要有以下三类： 狭义的地沟油，是指下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油。劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油。
什么是“地沟油”?什么是“调和油?怎么区分?
1、地沟油学名叫“废弃食用油脂”，即餐饮饭店和食品加工企业在生产、经营过程中产生的不能再食用的动、植物油脂，包括经过多次煎、炸食物后废弃的油脂，由于这些废油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣污水池中，因此俗称地沟油。
2、沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。
3、“地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
什么是地沟油?是地沟里的油吗?那和潲水油是一样的吗?
通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
是狭义的地沟油，即把下水道中的油腻漂浮物或者把宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油。是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
现在不敢吃火锅只敢唱歌了，潲水油和地沟油同出一辙，潲水油是厨房的残渣剩饭主要是浮油物质经过高温加工提炼出来的油，地沟油是厨房排放污水的下水井里面捞出来的浮油凝固物体高温提炼出来的油，经社会调查发现四川重庆人比较喜欢吃这两种油。
地沟油是什么油
1、地沟油，又称馊水油或坑渠油，是指从废弃食物或残渣中提炼出的油，还包括回锅油（万年油）等废弃食用油。许多油品业者从餐馆饭店等回收已经使用过的废弃油进行重新加工处理，将地沟油当食用油，引起舆论关注。
2、通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
3、地沟油是各种劣质油的统称，是在废弃油中经过炼制而成。可分为油腻漂浮物或将酒店剩菜经过再加工提炼的油，劣质猪油、内脏、猪皮加工提炼厂出的油还有就是用于油炸使用次数超过标准要求的重复使用，或添加一些新油，再次使用的油。都称为地沟油。
什么是地沟油概念?
地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。国务院办公厅于2010年7月发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。
地沟油是各种劣质油的统称，是在废弃油中经过炼制而成。可分为油腻漂浮物或将酒店剩菜经过再加工提炼的油，劣质猪油、内脏、猪皮加工提炼厂出的油还有就是用于油炸使用次数超过标准要求的重复使用，或添加一些新油，再次使用的油。都称为地沟油。
说起地沟油，这个词没人会陌生。实际上地沟油是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。地沟油可分为三类：是狭义的地沟油，即把下水道中的油腻漂浮物或者把宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油。是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。主要有以下三类： 狭义的地沟油，是指下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油。劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油。
