干豌豆巧去皮的方法
1、取豌豆放在手心，五指并拢向手心方向挤压并用力搓豌豆，即可去豌豆皮（豌豆浸泡至外湿内干，用力搓即可容易去皮），100how提示：如果豌豆没有去皮，可继续浸泡再搓去外皮。搓过后的豌豆仁很容易被搓成两瓣。豌豆仁放在盘中，静置2分钟至豌豆皮发干，用嘴对着盘里的豌豆仁吹气以去掉豌豆皮。
2、准备材料：豌豆，白糖，漏筛。干豌豆淘洗干净；浸泡六个小时以上；泡好的豌豆放入高压锅，焖烂。
3、我们只需要把它取出来之后，把干豌豆表面的表皮去掉就可以，当然我们也可以选择用揉切揉搓的方法也能够轻松的将干豌豆的表皮去掉。在我们去掉刚刚这个表皮之后，还需要将它清洗干净，再倒入大约一升的水把它放在水中浸泡4个小时以上。
4、以前人们做豌豆黄，工艺可以概括为“泡、煮、筛、炒”。豌豆泡软去皮，煮烂，用箩细细的筛过，再炒至浓稠。我们在家里制作，直接使用去皮豌豆，并用食品料理机打成泥，就能制作出细腻的豌豆黄了，省略了去皮、过筛这两个繁琐的步骤哈。
5、将豌豆装在1只结实的塑料袋（最好是市场上装活鱼的袋子）或是橡皮袋中，然后扎紧封口用力摇晃甩动袋子，让豌豆在里面充分磨擦，这样就能够去皮了，固然这类方法很费力气而且要求豌豆越干越好，我只有这1种快速方法，要是没有别的方法您可以试试。
豌豆皮可以当肥料吗?
1、豌豆皮做肥料豌豆皮可以做肥料，如豌豆皮、瓜子皮、鸡蛋壳、花生壳等。这些东西可以促进植物的生长，但使用前必须发酵。豌豆皮可用作花肥，适用于多种花草，如海棠、朱顶红、君子兰、茉莉、长寿花、月季、栀子、白掌等。
2、豌豆皮发酵水是可以用来浇西红柿的，因为豌豆皮发酵腐烂后是天然的有机肥料，所以可以用来施肥。
3、通利大肠。豆荚中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
4、豌豆粕可以做有机肥。但是需要先用于进行密封发酵，不能直接施于土壤里，有可能导致植物烧根。
豌豆去皮还是不去皮好豌豆皮能不能吃?
1、豌豆皮通常是可以食用的，但是要吃那种比较嫩的，如果内皮比较硬且发亮的话则需要剥掉。我们生活中连皮一起吃的主要是甜豌豆，它的口感和荷兰豆差不多。
2、一般都是去皮，但是带着皮也能吃。豌豆皮能吃，做法如下：主料 豌豆皮250g 辅料 猪瘦肉50g 红辣椒50g 生姜大蒜适量 花生油适量 步骤 准备漂亮的豌豆，好剥皮。剥出来的豌豆皮和内皮，内皮硬硬的不要。只要最外面的那层脆脆的皮。洗干净的豌豆皮，漂亮吧！碧绿碧绿的。
3、豌豆皮可以吃吗 豌豆角的外皮嫩绿可以吃，内皮硬、透亮要剥除。甜豌豆大家都爱吃，新鲜的豌豆皮一样好吃，吃起来和荷兰豆差不多。每次买豌豆都挑新鲜的买，豌豆皮别丢了也可以炒着吃，把豌豆皮里面的内皮轻轻拨下来丢掉，剩下的就是要留着吃的。
4、豆粒上的皮不需要去掉，也很难去掉，没有必要那么麻烦。
5、新鲜的豌豆其实皮也是可以吃的，但是要保证够嫩的豌豆，不然豌豆皮的口感并不好，剥的方法也很简单，将豌豆皮边缘的有一条茎，从头部往下撕，并一起将豌豆的皮撕下就可以了。
