请问炒海瓜子的做法?
1、用料：新鲜海瓜子2斤、鱼香1小把、姜，蒜随意 油，盐，酱油，蚝油，糖适量、姜葱粉随意。先将海瓜子来回清洗干净，沥干水分。锅烧热，下油，将姜蒜爆香～倒入海瓜子翻炒。
2、爆炒海瓜子的做法 将所有材料洗干净，准备好。同时也调好水淀粉备用 热锅冷油，依次加入生姜，蒜，辣椒圈炒香，加入两汤匙黄豆酱略炒一下。
3、食材：海瓜子200g、红辣椒20g。准备海瓜子、红辣椒、姜丝、葱段、豆豉油、老抽、蚝油、糖、料酒。烧一锅水，快开的适合，倒入海瓜子，煮五分钟捞出，放一边去水。姜切丝，辣椒干和葱切段，备用。
4、准备炒锅，倒入植物油，放入红尖椒、杭椒、葱花翻炒，倒入花蛤，翻炒片刻后，倒入料酒、生抽以及鸡精，接着倒入高汤，大火煮10分钟左右。花蛤开口后，再煮一会儿哈，最后加入盐、水淀粉即成。
塔香海瓜子的做法?
1、步骤一：清洗瓜子 首先，将新鲜的瓜子倒入一个容器中，然后用清水将瓜子冲洗干净。这一步的目的是去除瓜子表面的杂质和尘土。步骤二：浸泡瓜子 接下来，将清洗干净的瓜子放入一个大碗中，加入足够的清水，然后加入适量的盐。
2、海瓜子是放凉水煮。材料：海瓜子600公克，九层塔50公克，红椒1条，蒜末1大匙，酱油膏2大匙，乌醋2大匙，糖1大匙，香油1大匙，太白粉水1大匙 做法 海瓜子吐沙洗净；九层塔洗净；红椒切片，备用。
3、好吃的海瓜子做法如下：材料准备：海瓜子、盐、筐子、开水、食用油、生抽、盐、酒、白糖、蒜蓉、葱花等。海瓜子在清水里养30分钟，让其吐出泥质。
爆炒海瓜子怎么做
1、食材：海瓜子200g、红辣椒20g。准备海瓜子、红辣椒、姜丝、葱段、豆豉油、老抽、蚝油、糖、料酒。烧一锅水，快开的适合，倒入海瓜子，煮五分钟捞出，放一边去水。姜切丝，辣椒干和葱切段，备用。
2、将所有材料洗干净，准备好。同时也调好水淀粉备用 热锅冷油，依次加入生姜，蒜，辣椒圈炒香，加入两汤匙黄豆酱略炒一下。加入虑干水的海瓜子，同时迅速加入金不换，加入适量的盐和鸡精，加入料酒翻炒1分钟。
3、用料：新鲜海瓜子2斤、鱼香1小把、姜，蒜随意 油，盐，酱油，蚝油，糖适量、姜葱粉随意。先将海瓜子来回清洗干净，沥干水分。锅烧热，下油，将姜蒜爆香～倒入海瓜子翻炒。
4、海瓜子1斤，大蒜几小粒，金不换一株，辣椒几小粒。清洗海瓜子，将多余碎壳、杂质和浮起的海瓜子选出，清洗二次。将大蒜切成碎小粒状；辣椒切粒；金不换切段。
